Arbuste
Romarin
Salvia rosmarinus
Arbuste méditerranéen persistant et aromatique de plein soleil, exigeant un sol très drainant. Une fois installé, il supporte bien la sécheresse, mais les hivers froids et humides peuvent l'endommager ; une protection ou une culture en bac peut être nécessaire en climat frais.
- Taille
- 1–2 m de haut · 1–2 m de largeVarie selon le cultivar
- Lumière
- Soleil
- Eau
- Peu
- Hiver
- À protéger
- Forme saisonnière
- Persistante
- Entretien
- Modéré
Avant de planter
- Choisissez l'emplacement le plus ensoleillé et le mieux drainé possible ; l'association du froid et d'un sol humide est particulièrement défavorable.
- Dans les régions froides, prévoyez un microclimat abrité ou un bac permettant de protéger la plante lors des fortes gelées.
- Vérifiez la forme choisie avant plantation, car les cultivars dressés et rampants diffèrent fortement en port et dimensions adultes.
Pourquoi la choisir
- Le feuillage aromatique persistant est utile toute l'année en cuisine, au jardin parfumé et dans les plantations méditerranéennes.
- Les petites fleurs nourrissent longtemps les pollinisateurs et les plantes établies supportent bien les conditions sèches et ensoleillées.
Entretien
- Arrosez régulièrement seulement pendant l'installation, puis plus parcimonieusement, sans jamais laisser les racines dans un sol détrempé.
- Taillez légèrement après la floraison ou lors des récoltes pour garder un port compact, sans couper sévèrement dans le vieux bois dénudé.
- Portez des gants si votre peau est sensible, car la manipulation et la taille peuvent provoquer une irritation de contact chez certaines personnes.
Bon à savoir
- Le nom botanique accepté est Salvia rosmarinus ; Rosmarinus officinalis reste un synonyme historique encore très utilisé.