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Plant Atlas
Romero en flor junto a un camino de piedra, con flores azules entre las hojas estrechas.

Arbusto

Romero

Salvia rosmarinus

Arbusto mediterráneo perennifolio y aromático para pleno sol y suelo muy bien drenado. Una vez establecido tolera bien la sequía, pero los inviernos fríos y húmedos pueden dañarlo; en climas fríos puede necesitar protección o cultivo en maceta.

Tamaño
1–2 m de alto · 1–2 m de anchoVaría según el cultivar
Luz
Sol
Agua
Poca
Invierno
Necesita protección
Forma estacional
Perennifolia
Cuidados
Moderados

Antes de plantar

  • Elige el lugar más soleado y mejor drenado posible; la combinación de frío y suelo húmedo resulta especialmente perjudicial.
  • En regiones frías planifica un microclima protegido o cultivo en maceta para poder resguardar la planta durante heladas intensas.
  • Comprueba la forma elegida antes de plantar, porque los cultivares erectos y rastreros difieren mucho en porte y tamaño final.

Por qué elegirla

  • El follaje aromático perenne sirve todo el año para cocina, jardines de aroma y plantaciones de estilo mediterráneo.
  • Las flores pequeñas alimentan durante largo tiempo a los polinizadores y las plantas establecidas soportan bien lugares secos y soleados.

Cuidados

  • Riega con regularidad solo durante el establecimiento; después hazlo con más moderación y nunca dejes las raíces en suelo encharcado.
  • Recorta ligeramente después de la floración o durante la cosecha para mantener un porte compacto, evitando cortes severos en madera vieja desnuda.
  • Usa guantes si tienes la piel sensible, porque la manipulación y la poda pueden causar irritación por contacto en algunas personas.

Conviene saber

  • El nombre botánico aceptado es Salvia rosmarinus; Rosmarinus officinalis sigue siendo un sinónimo histórico muy utilizado.